مجفف أسطواني - ويكيبيديا
المجفف الدوراني أو البرميل أو أقراص التجفيف الحمأة[1] أو الأسطواني أو دارة التجفيف[بحاجة لمصدر] هي طريقة تستخدم في تجفيف السوائل، مثل الحليب ، حيث يتم وضعه كطبقة رقيقة على سطح حلة ساخنة، وبعدها يتم كشط المواد الصلبة المتكوّنة عن الحليب المجفف باستخدام سكين.